Gemodificeerd zetmeel

maximumscore 2

Een voorbeeld van een juist antwoord is:

• beide C-atomen hebben een =O-groep [1]
• de rest van de ontbrekende atomen juist en een negatieve lading weergegeven bij de carboxylaatgroep [1]

maximumscore 3

Een voorbeeld van een juist antwoord is:

• halfreactie 1 juist [1]
• de halfreacties zijn in de juiste verhouding opgeteld, consequent met de gegeven halfreactie 1 [1]
• gelijke deeltjes voor en na de pijl tegen elkaar weggestreept [1]

maximumscore 3

Voorbeelden van een juiste berekening zijn:

De massa NaClO die nodig is per 1,0 kg suspensie is $1{,}0 \times \frac{39}{10^2} \times 0{,}20 = 7{,}80 \cdot 10^{-2}\ (\text{kg})$.

De chemische hoeveelheid NaClO is $\frac{7{,}80 \cdot 10^{-2} \cdot 10^3}{74{,}5} = 1{,}05\ (\text{mol})$.

De chemische hoeveelheid NaCl die ontstaat is ook 1,05 (mol).

De massa NaCl is $1{,}05 \times 58{,}5 = 6{,}1 \cdot 10^1\ (\text{g})$.

of

De massa NaClO die nodig is per 1,0 kg suspensie is $1{,}0 \times \frac{39}{10^2} \times 0{,}20 = 7{,}80 \cdot 10^{-2}\ (\text{kg})$.

Het massapercentage NaCl in NaClO is $\frac{58{,}5}{74{,}5} \times 10^2 = 78{,}5\ (\%)$.

De massa NaCl is $\frac{78{,}5}{10^2} \times 7{,}80 \cdot 10^{-2} \times 10^3 = 6{,}1 \cdot 10^1\ (\text{g})$.

• berekening van de massa van NaClO [1]
• juiste verwerking van de molaire massa’s van NaClO en NaCl [1]
• de rest van de berekening [1]

maximumscore 2

Voorbeelden van een juiste berekening zijn:

De molaire massa van de repeterende eenheid van zetmeel is $162\ (\text{g mol}^{-1})$ en die van gemodificeerd zetmeel is $176\ (\text{g mol}^{-1})$.

De atoomeconomie is:

$\frac{176}{162 + 2 \times 34{,}0} = 0{,}77\ (= 77\%)$

of

$\frac{176}{176 + 3 \times 18{,}0} = 0{,}77\ (= 77\%)$

• de molaire massa’s juist [1]
• juiste verwerking van de coëfficiënten en de rest van de berekening [1]

maximumscore 2

Een voorbeeld van een juist antwoord is:

• beide C-atomen hebben een =O-groep [1]
• de rest van de ontbrekende atomen juist en een negatieve lading weergegeven bij de carboxylaatgroep [1]

maximumscore 3

Een voorbeeld van een juist antwoord is:

• halfreactie 1 juist [1]
• de halfreacties zijn in de juiste verhouding opgeteld, consequent met de gegeven halfreactie 1 [1]
• gelijke deeltjes voor en na de pijl tegen elkaar weggestreept [1]

maximumscore 3

Voorbeelden van een juiste berekening zijn:

De massa NaClO die nodig is per 1,0 kg suspensie is $1{,}0 \times \frac{39}{10^2} \times 0{,}20 = 7{,}80 \cdot 10^{-2}\ (\text{kg})$.

De chemische hoeveelheid NaClO is $\frac{7{,}80 \cdot 10^{-2} \cdot 10^3}{74{,}5} = 1{,}05\ (\text{mol})$.

De chemische hoeveelheid NaCl die ontstaat is ook 1,05 (mol).

De massa NaCl is $1{,}05 \times 58{,}5 = 6{,}1 \cdot 10^1\ (\text{g})$.

of

De massa NaClO die nodig is per 1,0 kg suspensie is $1{,}0 \times \frac{39}{10^2} \times 0{,}20 = 7{,}80 \cdot 10^{-2}\ (\text{kg})$.

Het massapercentage NaCl in NaClO is $\frac{58{,}5}{74{,}5} \times 10^2 = 78{,}5\ (\%)$.

De massa NaCl is $\frac{78{,}5}{10^2} \times 7{,}80 \cdot 10^{-2} \times 10^3 = 6{,}1 \cdot 10^1\ (\text{g})$.

• berekening van de massa van NaClO [1]
• juiste verwerking van de molaire massa’s van NaClO en NaCl [1]
• de rest van de berekening [1]

maximumscore 2

Voorbeelden van een juiste berekening zijn:

De molaire massa van de repeterende eenheid van zetmeel is $162\ (\text{g mol}^{-1})$ en die van gemodificeerd zetmeel is $176\ (\text{g mol}^{-1})$.

De atoomeconomie is:

$\frac{176}{162 + 2 \times 34{,}0} = 0{,}77\ (= 77\%)$

of

$\frac{176}{176 + 3 \times 18{,}0} = 0{,}77\ (= 77\%)$

• de molaire massa’s juist [1]
• juiste verwerking van de coëfficiënten en de rest van de berekening [1]